和菓子・お茶で出されるお菓子8月の和菓子 「琥珀」(こはく) 夏のお菓子として、その透明感が涼し気でよく見られるお茶菓子の「琥珀」(こはく)。 先日、神社の納涼茶会でもこの琥珀がでてきました。 甘いゼリー部分と、ほのかにしょっぱい大徳寺納豆のバランスが絶妙なお菓子ですよ。 ... 2018.08.28和菓子・お茶で出されるお菓子抹茶と和菓子8月の和菓子