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8月の和菓子

8月の和菓子 「琥珀」(こはく)

夏のお菓子として、その透明感が涼し気でよく見られるお茶菓子の「琥珀」(こはく)。 先日、神社の納涼茶会でもこの琥珀がでてきました。 甘いゼリー部分と、ほのかにしょっぱい大徳寺納豆のバランスが絶妙なお菓子ですよ。 和菓子「 …

8月の和菓子琥珀大徳寺納豆

8月のお茶菓子

8月のお茶菓子の紹介のページです。 ⇒ 琥珀

竹に入った水羊羹8月の和菓子
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